Aveia
A aveia é um cereal muito nutritivo, que possui cálcio, ferro, proteínas, além de vitaminas, carboidratos e fibras. A aveia está em evidência atualmente pelo alto poder benéfico da sua fibra solúvel, que está relacionada a um bom funcionamento intestinal, à diminuição do colesterol total e LDL-colesterol e manutenção de níveis adequados dos mesmos.
Existem estudos que dizem ainda que o consumo de aveia em diferentes quantidades está associado ao controle da glicemia (açúcar no sangue), manutenção e diminuição do colesterol sanguíneo, controle da pressão arterial e regulador do trânsito intestinal, evitando a obstipação (intestino preso).
A fibra solúvel presente na aveia, a chamada β-glucana, é responsável por parte das vantagens do consumo da aveia, já que existe a vantagem nutricional deste alimento. As fibras solúveis retardam o esvaziamento gástrico, que tem como resultado uma maior saciedade. Elas, também, ao entrarem em contato com a água, formam géis que tornam o bolo fecal maior e mais viscoso e, com isso, ocorre uma menor absorção de substâncias presentes neste bolo, como glicose e colesterol, devido a uma menor ação de enzimas digestivas.
Em relação ao seu poder hipocolesterolemiante, estudos sugerem que a ação da β-glucana na diminuição do colesterol no sangue esteja ligada à diminuição na reabsorção de sais biliares nos intestinos e a eliminação desses sais nas fezes. Assim, o fígado terá que produzir mais sais biliares para compensar a perda e, como essa produção requer colesterol, mais receptores de colesterol total e LDL presentes no fígado captarão essas moléculas do sangue.
Sendo assim, o consumo regular de aveia pode estar relacionado com a diminuição da formação de placas de gorduras (ateroma), que causam doenças cardiovasculares.
O tipo de aveia que possui maior quantidade de β-glucanas é o farelo de aveia, seguido dos flocos e farinha de aveia. Existem ainda outros alimentos que possuem β-glucanas, como soja cozida, feijão branco cozido, grão de bico cozido, brócolis, farinha de milho, manga e trigo para quibe.
O consumo recomendado de fibras totais (entre as solúveis e insolúveis) é de 20 a 30 gramas por dia, o que comumente não é feito pela população em geral. Mas este objetivo pode ser alcançado com uma alimentação que dê preferência aos cereais integrais como aveia, frutas, verduras, legumes, leguminosas.
Os maiores produtores de aveia são Rússia, Canadá, Estados Unidos, Austrália, Finlândia, Alemanha, Polônia e Suécia.
[editar] Contra-indicações
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Advertência: A Wikipedia não é um consultório, nem uma farmácia.
Se necessita de ajuda, consulte um profissional de saúde. As informações aqui contidas não têm caráter de aconselhamento.
A aveia, assim como o trigo, a cevada, o malte e o centeio, possui o glúten em sua composição, desta forma, não deve ser consumido por portadores da doença celíaca, já que a mesma traz como consequência ao organismo (caso consumido estes alimentos), uma atrofiação nas mucosas do intestino delgado, prejudicando o organismo e a absorção de diversos nutrientes.
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Olha Eu aí no Centro da Foto...
terça-feira, 11 de maio de 2010
domingo, 9 de maio de 2010
ONDAS GIGANTES
Bom ninguém sabe ao certo se realmente quando vai acontece isso , a possíbidade disso acontece só se o Vulcão Cumbre em erupçao causando um deslizamento de terra, a metade oeste da ilha (pesando provavelmente 500 bilhões de toneladas) iria catastroficamente deslizar para dentro do oceano.
A formação da onda gigante depende da erupção do Cumbre Vieja, prevista pelo cientista americano Steven Ward, da Universidade da Califórnia. O vulcão, localizado na Ilha La Palma, no arquipélago das Ilhas Canárias, perto da costa africana, entrou em atividade pela última vez em meados do século 18. “E seu ciclo é de 250 anos”, avisa o especialista em riscos geológicos da Universidade Federal da Paraíba, Paulo Roberto de Oliveira Rosa. Ou seja, o gigante adormecido está perto de acordar de novo.
A formação da onda gigante depende da erupção do Cumbre Vieja, prevista pelo cientista americano Steven Ward, da Universidade da Califórnia. O vulcão, localizado na Ilha La Palma, no arquipélago das Ilhas Canárias, perto da costa africana, entrou em atividade pela última vez em meados do século 18. “E seu ciclo é de 250 anos”, avisa o especialista em riscos geológicos da Universidade Federal da Paraíba, Paulo Roberto de Oliveira Rosa. Ou seja, o gigante adormecido está perto de acordar de novo.
sábado, 8 de maio de 2010
Mãe desnecessária
MÃE DESNECESSÁRIA!
"A boa mãe é aquela que vai se tornando desnecessária com o passar do tempo. Essa frase soa estranha, porém de estranha não tem nada. Chegou a hora de reprimir de vez o impulso natural materno de querer colocar a cria embaixo da asa, protegida de todos os erros, tristezas e perigos. Uma batalha interna hercúlea, confesso. Quando começo a esmorecer na luta para controlar a supermãe que todas temos dentro de nós, lembro logo da frase, absolutamente clara. Se eu fiz o meu trabalho direito, tenho que me tornar desnecessária.
Antes que alguma mãe apressada venha me acusar de desamor, preciso explicar o que significa isso. Ser "desnecessária"é não deixar que o amor incondicional de mãe, que sempre existirá, provoque vício e dependência nos filhos, como uma droga, a ponto de eles não conseguirem ser autônomos, confiantes e independentes. Prontos para traçar seu rumo, fazer suas escolhas, superar suas frustrações e cometer os próprios erros também.
A cada fase da vida, vamos cortando e refazendo o cordão umbilical, como bem resume a psicóloga e educadora Lidia Aratangy no artigo "Maternidade, liberdade, solidariedade". A cada nova fase, uma nova perda e um novo ganho, para os dois lados, mãe e filho.
Porque o amor é um processo de libertação permanente e esse vínculo não para de se transformar ao longo da vida.
Até o dia em que os filhos se tornam adultos, constituem a própria família e recomeçam o ciclo. O que eles precisam é ter certeza de que estamos lá, firmes, na concordância ou na divergência, no sucesso ou no fracasso, com o peito aberto para o aconchego, o abraço apertado, o conforto nas horas difíceis.
Pai e mãe - solidários - criam os filhos para serem livres.
Esse é o maior desafio e a principal missão. Ao aprendermos a ser ‘desnecessários’, nos transformamos em porto seguro para quando eles decidirem atracar".
Texto de Márcia Neder
"A boa mãe é aquela que vai se tornando desnecessária com o passar do tempo. Essa frase soa estranha, porém de estranha não tem nada. Chegou a hora de reprimir de vez o impulso natural materno de querer colocar a cria embaixo da asa, protegida de todos os erros, tristezas e perigos. Uma batalha interna hercúlea, confesso. Quando começo a esmorecer na luta para controlar a supermãe que todas temos dentro de nós, lembro logo da frase, absolutamente clara. Se eu fiz o meu trabalho direito, tenho que me tornar desnecessária.
Antes que alguma mãe apressada venha me acusar de desamor, preciso explicar o que significa isso. Ser "desnecessária"é não deixar que o amor incondicional de mãe, que sempre existirá, provoque vício e dependência nos filhos, como uma droga, a ponto de eles não conseguirem ser autônomos, confiantes e independentes. Prontos para traçar seu rumo, fazer suas escolhas, superar suas frustrações e cometer os próprios erros também.
A cada fase da vida, vamos cortando e refazendo o cordão umbilical, como bem resume a psicóloga e educadora Lidia Aratangy no artigo "Maternidade, liberdade, solidariedade". A cada nova fase, uma nova perda e um novo ganho, para os dois lados, mãe e filho.
Porque o amor é um processo de libertação permanente e esse vínculo não para de se transformar ao longo da vida.
Até o dia em que os filhos se tornam adultos, constituem a própria família e recomeçam o ciclo. O que eles precisam é ter certeza de que estamos lá, firmes, na concordância ou na divergência, no sucesso ou no fracasso, com o peito aberto para o aconchego, o abraço apertado, o conforto nas horas difíceis.
Pai e mãe - solidários - criam os filhos para serem livres.
Esse é o maior desafio e a principal missão. Ao aprendermos a ser ‘desnecessários’, nos transformamos em porto seguro para quando eles decidirem atracar".
Texto de Márcia Neder
sexta-feira, 7 de maio de 2010
O melhor para cada um
O melhor para cada um
Você costuma reclamar da vida que leva? Acredita que outros vivem melhor do que você?
Gostaria de ter nascido em lugar diferente, em outro país, desfrutar de outras condições?
Quem sabe, ter outros pais?
Melhor condição financeira? Pois assim também pensava Mogo, um jovem que vivia na china há muitos anos.
Ele ganhava seu sustento lascando pedras. Embora são e forte, não estava contente com sua vida.
Queixava-se dia e noite.
Tanto reclamou, esbravejou que seu anjo de guarda lhe disse em sonhos, certa noite: "você tem saúde e uma vida pela frente. Deveria ser agradecido a Deus. Por que reclama tanto e é tão infeliz?"
"Deus foi injusto comigo", disse o rapaz. "não me deu oportunidade de crescer."
Com medo que o seu protegido acabasse perdendo a sua vida, o anjo rogou ajuda ao pai todo poderoso. Deus disse ao mensageiro que tudo o que Mogo pedisse lhe seria concedido.
No dia seguinte, Mogo quebrava pedras quando viu passar uma carruagem com um nobre coberto de jóias. Desejou ser nobre.
Ele se transformou então em dono de um palácio, com muitas terras, servidores e cavalos. Passeando em uma das tardes, feliz porque todos se curvavam a sua passagem, em sinal de respeito, começou a sentir um calor insuportável.
Mogo transpirava como no tempo em que lascava pedras. Deu-se conta de que o sol era maior do que ele, estava acima de príncipes, reis, imperadores e muito mais alto que todos.
"Por que não posso ser o Sol?"
Escondendo a sua tristeza, seu anjo de guarda atendeu seu desejo.
Enquanto brilhava no céu, admirado com seu gigantesco poder de amadurecer as colheitas, um ponto negro avançou em sua direção.
A mancha escura ficou à sua frente e ele não podia mais ver a Terra.
"Anjo, quero ser nuvem."
Logo, poderoso, ele escurecia o sol. "Sou invencível", gritava.
Mas uma imensa rocha de granito se erguia em meio ao oceano.
Mogo achou que a rocha o desafiava e se transformou em rocha.
Certa manhã, Mogo sentiu uma lança aguda em suas entranhas de pedra. Depois outra. E outra.
"Anjo, socorro! Alguém tem mais poder do que eu. Quero ser poderoso como este ser que está tentando me matar!" E foi assim que Mogo voltou a lascar pedras...
***
Estamos colocados no melhor lugar, na situação que necessitamos para progredir.
Ninguém se encontra em lugar errado, nem ao lado de pessoas que não mereça.
Tudo se encontra dentro da lei de progresso. Não existem problemas que não possamos vencer ou dificuldades que não consigamos transpor.
Cada um de nós recebe exatamente a carga que pode suportar.
Nem mais, nem menos.
Saibamos ser reconhecidos a Deus pela vida, pela saúde, pelas dificuldades. Porque estrada que não tem pedras, não é segura.
Autor:
Fonte: Revista Harmonia ano VIII número 59 set/99
Som de Fundo:
"Solamente Una Vez"
Você costuma reclamar da vida que leva? Acredita que outros vivem melhor do que você?
Gostaria de ter nascido em lugar diferente, em outro país, desfrutar de outras condições?
Quem sabe, ter outros pais?
Melhor condição financeira? Pois assim também pensava Mogo, um jovem que vivia na china há muitos anos.
Ele ganhava seu sustento lascando pedras. Embora são e forte, não estava contente com sua vida.
Queixava-se dia e noite.
Tanto reclamou, esbravejou que seu anjo de guarda lhe disse em sonhos, certa noite: "você tem saúde e uma vida pela frente. Deveria ser agradecido a Deus. Por que reclama tanto e é tão infeliz?"
"Deus foi injusto comigo", disse o rapaz. "não me deu oportunidade de crescer."
Com medo que o seu protegido acabasse perdendo a sua vida, o anjo rogou ajuda ao pai todo poderoso. Deus disse ao mensageiro que tudo o que Mogo pedisse lhe seria concedido.
No dia seguinte, Mogo quebrava pedras quando viu passar uma carruagem com um nobre coberto de jóias. Desejou ser nobre.
Ele se transformou então em dono de um palácio, com muitas terras, servidores e cavalos. Passeando em uma das tardes, feliz porque todos se curvavam a sua passagem, em sinal de respeito, começou a sentir um calor insuportável.
Mogo transpirava como no tempo em que lascava pedras. Deu-se conta de que o sol era maior do que ele, estava acima de príncipes, reis, imperadores e muito mais alto que todos.
"Por que não posso ser o Sol?"
Escondendo a sua tristeza, seu anjo de guarda atendeu seu desejo.
Enquanto brilhava no céu, admirado com seu gigantesco poder de amadurecer as colheitas, um ponto negro avançou em sua direção.
A mancha escura ficou à sua frente e ele não podia mais ver a Terra.
"Anjo, quero ser nuvem."
Logo, poderoso, ele escurecia o sol. "Sou invencível", gritava.
Mas uma imensa rocha de granito se erguia em meio ao oceano.
Mogo achou que a rocha o desafiava e se transformou em rocha.
Certa manhã, Mogo sentiu uma lança aguda em suas entranhas de pedra. Depois outra. E outra.
"Anjo, socorro! Alguém tem mais poder do que eu. Quero ser poderoso como este ser que está tentando me matar!" E foi assim que Mogo voltou a lascar pedras...
***
Estamos colocados no melhor lugar, na situação que necessitamos para progredir.
Ninguém se encontra em lugar errado, nem ao lado de pessoas que não mereça.
Tudo se encontra dentro da lei de progresso. Não existem problemas que não possamos vencer ou dificuldades que não consigamos transpor.
Cada um de nós recebe exatamente a carga que pode suportar.
Nem mais, nem menos.
Saibamos ser reconhecidos a Deus pela vida, pela saúde, pelas dificuldades. Porque estrada que não tem pedras, não é segura.
Autor:
Fonte: Revista Harmonia ano VIII número 59 set/99
Som de Fundo:
"Solamente Una Vez"
terça-feira, 4 de maio de 2010
MÃE
Jesus, o filho de Deus, veio ao mundo
atravéz de uma mulher, Maria.
Você também é uma mulher,
e por seu intermédio e de mulheres como você
Deus mandou ao mundo outros filhos,
para povoarem o mundo e serem amados
e protegidos por essas mulheres
escolhidas e abençoadas.
Se eu fui um presente de Jesus para você mamãe
você é uma prova viva de que Jesus me ama muito
porque me deu de presente, a mãe mais maravilhosa
que um filho poderia ter.
Que a paz de Jesus mamãe
esteja presente em todos os momentos de sua vida
para te compensar por tanto amor e dedicação.
Jesus te ama, e eu também.
Feliz Dia das Mães
Mensagem de Feliz Dia das Mães Evangélica
Fonte: Mensagens e Poemas
atravéz de uma mulher, Maria.
Você também é uma mulher,
e por seu intermédio e de mulheres como você
Deus mandou ao mundo outros filhos,
para povoarem o mundo e serem amados
e protegidos por essas mulheres
escolhidas e abençoadas.
Se eu fui um presente de Jesus para você mamãe
você é uma prova viva de que Jesus me ama muito
porque me deu de presente, a mãe mais maravilhosa
que um filho poderia ter.
Que a paz de Jesus mamãe
esteja presente em todos os momentos de sua vida
para te compensar por tanto amor e dedicação.
Jesus te ama, e eu também.
Feliz Dia das Mães
Mensagem de Feliz Dia das Mães Evangélica
Fonte: Mensagens e Poemas
Hábitos alimentares
Um estudo publicado na revista Pediatrics observou a colocação de marcas de alimentos, bebidas e lanchonetes retratados nos 20 maiores sucessos de bilheteria para o público jovem nos cinemas no período de 1996 a 2005. Dos 138 filmes analisados, 49% eram classificados para 13 anos, 25% pediam acompanhamento dos pais e 7,5% eram livres. Das 1.180 inserções de marca identificadas, 26% foram para doces e similares e 21% para lanches salgados; 76% das bebidas tinham adição de açúcar e dois terços dos restaurantes eram de fast food.
Os pesquisadores descobriram que refrigerantes, salgadinhos e outros industrializados, além de marcas de fast food dominam os filmes com classificação até 13 anos. A pesquisa concluiu que uma proporção surpreendente dos filmes direcionados a crianças e adolescentes continha publicidade de marcas.
Embora marcas como Coca-Cola e Pepsi tenham compromisso de não anunciar seus produtos em programas de TV para crianças, os pesquisadores descobriram que produtos de bebidas com açúcar dessas empresas apareceram regularmente em filmes, especialmente aqueles indicados para crianças e adolescentes.
Saiba Mais
* Descubra seu peso ideal
* Conheça opções saudáveis de fast food
* Fast food interfere no comportamento infantil
Os autores do estudo descobriram uma média de 8,6 inserções de marca por filme, e concluíram que a maioria era de produtos altamente calóricos e pobres em nutrientes. Uma prova da influência da aparição desses produtos em filmes é que a aparição do chocolate Reese?s Pieces no filme "ET" resultou num aumento acentuado nas vendas do produto, três meses depois do lançamento do filme, em 1982.
A inserção de produtos em filmes está em pé de igualdade com a publicidade subliminar, embora tenha sido amplamente ignorada por aqueles que estudam o impacto do marketing nas crianças. Os pesquisadores expressaram uma preocupação especial em relação à influência de inserções de marca em filmes com classificação até 13 anos em crianças mais velhas e adolescentes, que estão ganhando independência em relação a suas escolhas alimentares. Eles observaram que isso fornece um caminho pelo qual a lealdade de marcas e a preferência pelos produtos podem ser construídas.
Os pesquisadores descobriram que refrigerantes, salgadinhos e outros industrializados, além de marcas de fast food dominam os filmes com classificação até 13 anos. A pesquisa concluiu que uma proporção surpreendente dos filmes direcionados a crianças e adolescentes continha publicidade de marcas.
Embora marcas como Coca-Cola e Pepsi tenham compromisso de não anunciar seus produtos em programas de TV para crianças, os pesquisadores descobriram que produtos de bebidas com açúcar dessas empresas apareceram regularmente em filmes, especialmente aqueles indicados para crianças e adolescentes.
Saiba Mais
* Descubra seu peso ideal
* Conheça opções saudáveis de fast food
* Fast food interfere no comportamento infantil
Os autores do estudo descobriram uma média de 8,6 inserções de marca por filme, e concluíram que a maioria era de produtos altamente calóricos e pobres em nutrientes. Uma prova da influência da aparição desses produtos em filmes é que a aparição do chocolate Reese?s Pieces no filme "ET" resultou num aumento acentuado nas vendas do produto, três meses depois do lançamento do filme, em 1982.
A inserção de produtos em filmes está em pé de igualdade com a publicidade subliminar, embora tenha sido amplamente ignorada por aqueles que estudam o impacto do marketing nas crianças. Os pesquisadores expressaram uma preocupação especial em relação à influência de inserções de marca em filmes com classificação até 13 anos em crianças mais velhas e adolescentes, que estão ganhando independência em relação a suas escolhas alimentares. Eles observaram que isso fornece um caminho pelo qual a lealdade de marcas e a preferência pelos produtos podem ser construídas.
Depressivos comem mais chocolate
Que o chocolate traz uma incrível sensação de bem-estar a ciência já havia comprovado. Agora, um estudo da Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, comprovou que pessoas que sofrem de depressão consomem mais chocolate do que aqueles que não tem a doença.
O estudo foi feito com 931 adultos, que não usavam antidepressivos e que relataram a quantidade de chocolate ingerida por semana. Aqueles que tinham depressão comiam, em média, 8,4 porções de chocolate por mês, contra 5,4 porções daqueles que não tinham a doença.
A pesquisa também concluiu que os pacientes com quadro de depressão grave (com base em exames médicos) consomem cerca de 11,8 porções mensalmente. Cada porção equivale a 28 gramas de chocolate - o tamanho médio de pequenas barrinhas.
Saiba Mais
* Avalie sua expectativa de vida
* Chocolate faz sim bem à saúde!
* Caminhada alivia vontade de chocolate
De acordo com os pesquisadores, um dos motivos do maior consumo de chocolate é o impacto positivo do alimento sobre o humor, pois ele contém substâncias como a teobromina e a feniletilamina, estimulantes do humor. A sensação de bem-estar provocada pelo chocolate encontra respaldo na ação da endorfina e dopamina.
Cientistas afirmam que o chocolate é capaz de aumentar a produção dessa dupla de substâncias que tem relação com o relaxamento. Está aqui mais um motivo para as mulheres serem as principais consumidoras da guloseima, principalmente nos períodos da malfadada TPM. Para aplacar a irritação, o time feminino ataca o doce.
A pesquisa confirma antigas suspeitas de que comer chocolate é algo que as pessoas fazem quando se sentem desanimadas. Mas, segundo os pesquisadores, não é possível saber se o chocolate aumentou ou diminuiu os sintomas da depressão. Além disso, na pesquisa, os resultados foram similares entre homens e mulheres. Também não foi analisado o tipo de chocolate consumido nem a ingestão de outros alimentos ricos em antioxidantes, como café e frutas.
O estudo foi feito com 931 adultos, que não usavam antidepressivos e que relataram a quantidade de chocolate ingerida por semana. Aqueles que tinham depressão comiam, em média, 8,4 porções de chocolate por mês, contra 5,4 porções daqueles que não tinham a doença.
A pesquisa também concluiu que os pacientes com quadro de depressão grave (com base em exames médicos) consomem cerca de 11,8 porções mensalmente. Cada porção equivale a 28 gramas de chocolate - o tamanho médio de pequenas barrinhas.
Saiba Mais
* Avalie sua expectativa de vida
* Chocolate faz sim bem à saúde!
* Caminhada alivia vontade de chocolate
De acordo com os pesquisadores, um dos motivos do maior consumo de chocolate é o impacto positivo do alimento sobre o humor, pois ele contém substâncias como a teobromina e a feniletilamina, estimulantes do humor. A sensação de bem-estar provocada pelo chocolate encontra respaldo na ação da endorfina e dopamina.
Cientistas afirmam que o chocolate é capaz de aumentar a produção dessa dupla de substâncias que tem relação com o relaxamento. Está aqui mais um motivo para as mulheres serem as principais consumidoras da guloseima, principalmente nos períodos da malfadada TPM. Para aplacar a irritação, o time feminino ataca o doce.
A pesquisa confirma antigas suspeitas de que comer chocolate é algo que as pessoas fazem quando se sentem desanimadas. Mas, segundo os pesquisadores, não é possível saber se o chocolate aumentou ou diminuiu os sintomas da depressão. Além disso, na pesquisa, os resultados foram similares entre homens e mulheres. Também não foi analisado o tipo de chocolate consumido nem a ingestão de outros alimentos ricos em antioxidantes, como café e frutas.
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